كم مرة طبخت وحسيت إن الطعم ناقص شيء لا تعرفه؟ السر في سمنة غنم التي تمنح أطباقك النكهة الغنية والعميقة التي كنت تبحث عنها.
مواصفات سمنة غنم:
- التصنيف : سمن
- الوزن : 300 جرام.
المميزات:
- سمن غنم تتميز بنكهة غنية وقوية تضيف طابع تقليدي أصيل على الأطباق العربية.
- مناسب للأطباق المالحة والحلويات والمخبوزات والمعجنات بأنواعها المختلفة.
- وزن 300 جرام مناسب للاستخدام المنزلي اليومي ويكفي لفترة جيدة دون هدر.
- مثالي للطهي التقليدي كالكبسة والمندي والمرقوق والحلويات الشعبية المتنوعة.
- قوام ناعم وكريمي يذوب بسهولة عند الطهي ويمتزج مع المكونات بشكل متجانس.
ما الفرق بين سمن الغنم وسمن البقر؟
سمن الغنم يتميز بنكهة قوية وغنية ولون أبيض أو أصفر فاتح وقوام كثيف ونسبة دهون مشبعة أعلى بينما سمن البقر له نكهة معتدلة وكريمية ولون أصفر ذهبي وقوام أنعم ونسبة دهون أقل كلاهما يستخرج من الحليب ولهما نفس القيمة الغذائية تقريبا لكن الاختيار بينهما يعتمد على الطبق المراد إعداده والنكهة المفضلة.
اشتري سمنة غنم وأضف نكهة غنية وعميقة لأطباقك المفضلة.